幕后制作 关于烟酒 影片《戒烟不戒酒》拍摄过程中，几位主演可以饱受烟酒的“祸害”。为了让影片真实，剧组也只能“训练”众位演员真枪实弹的进行烟酒熏陶，这让许多从不抽烟的演员苦不堪言。最终导致剧组实行“零烟酒”行动。 “我们剧组虽然拍摄烟酒，但是后来却成为戒烟酒的一个试验地。”据影片监制何平介绍，由于众多演员对烟酒过敏，拍摄过程中能忍受，一旦朱时茂导演喊停，演员就一哄而散，四处躲避。为了减少危害，身为监制的何平便定下了“约法三章”。任何演员或者个人，除了必要的戏份外一概不能触碰烟酒。而导演朱时茂面对众演员则笑言，“你们抽的不是烟，是对电影的热爱”。最终在众人的努力下，《戒烟不戒酒》剧组也实现了“零烟酒”的号召。 朱时茂拍戏变成答谢宴 电影中，朱时茂饰演一位无酒不欢，无酒不成事，而最终因酒坏事的经理严保久，其中有一场戏是朱时茂同时应付三个酒局，两桌是自己客户，一桌是自己的好友。而片中的好友全由朱时茂本人圈中好友出演，申军谊、丁志诚、王思懿等悉数到场，而为答谢好友们前来捧场自己的电影，朱时茂更是让道具师把白开水换成了52°的白酒，“这场戏也是我的答谢宴，思懿他们都特别捧场，我老茂十分感谢。所以就开了一桌，当时确实喝的稍微有些多，微醺了。” 邬君梅拍床戏“有感觉无条件” 邬君梅选择接拍《戒烟不戒酒》这部电影，首先是被影片剧本独特的题材所吸引，其次就是看到影片中和朱时茂诸多的对手戏让其颇为期待。“起初朱时茂和自己沟通剧情的时候谈到床戏，他还表示大家点到为止即可，但是我当即就提出了反对，只要对剧情有需要，两个人的角色对起戏来又有感觉，我会选择无条件支持这部戏。”邬君梅在谈到自己影片中和朱时茂的床戏时这样表示。此外，邬君梅在片中分别面对老公、女儿和公公，很好的处理好了自己角色之间的转换，“对老公温柔，对女儿知心，对公公孝顺。”这是邬君梅对自己在片中角色的概括。邬君梅对角色的精准把握以及为影片“献身”的精神也博得了导演朱时茂的夸赞“她在片中完美展现了其熟女的风采。” 杨恭如“大牌”耍不停 电影《戒烟不戒酒》汇集了陈佩斯、英达、梁天等众多笑星实乃朱时茂多年来在圈中积累的广泛人脉，然而在这部喜剧中杨恭如的加盟犹如万树丛中一点红的感觉。“我能请来恭如真的很不容易，先是通过经纪人联系，后又找到朋友带话，最后还是听说她在北京拍戏，自己亲自去探班才最终将她的角色确定，颇有点三顾茅庐的意味。”朱时茂对于邀请杨恭如加盟的经历印象深刻。另据片方透露，片中中年创业的朱时茂急需一位平面模特，而杨恭如又成了朱时茂在片中苦苦追寻的那位模特，“我在片中饰演一位已婚演员，由于老公的限制，婚后的我并不能随便接拍广告，为了能够请我出山，茂哥戏里也是受了不少苦。”杨恭如对于自己戏内戏外皆“大牌”的做法略显歉意。朱时茂和杨恭如这对戏内戏外颇具渊源的两人在这部贺岁喜剧中的激情碰撞将成为影片的又一大重要看点。 刘欣被导演训哭 据悉，曾经出演过《十三棵泡桐》的刘欣给人的印象一直是坦率又带着点酷的时尚女孩。这次在电影《戒烟不戒酒》中出演朱时茂和邬君梅的女儿蒙蒙一角。谈起角色，刘欣坦言，“我觉得那真的不适合我。”据刘欣介绍，看到剧本时候，觉得很适合自己，可以本色出演。但是后来发现这个角色却是比较活泼、可爱、单纯的，跟心中所想的有些出入。“我不是乖乖女类型的，因此演起来比较困难”，据刘欣介绍，角色跟自己性格相差很大，表演很有难度。随着影片拍摄，她演绎的蒙蒙便不自觉的带上了一丝“反叛”。“影片中我会拿伟哥给导演（朱时茂）吃，也会泡夜店。”虽然，这个乖乖女会“造反”，但是导演朱时茂却给了很高的评价，“她把角色塑造成了刘欣版的蒙蒙，但是很出色，比我原本构思的好很多。” 虽然有过表演经验，但是首次跟如此之多喜剧明星配戏对刘欣而言还是头一次。据刘欣坦言，第一次拍电影《十三棵泡桐》时角色跟自己相似，毫无压力。时隔四年后出演电影《戒烟不戒酒》跟她对戏的都是经验丰富的前辈，因此常常怕出错。提起压力，刘欣介绍，自己这么大，已经很久没有哭过，而这部影片中却哭了好几次，“有次拍戏，被导演给骂哭了，内心觉得特别委屈。”虽然被导演说哭，但是这并不妨碍刘欣片中的演绎。片中的“父亲”朱时茂仍是以鼓励为主，“小姑娘很好强，进步也是很明显，将来会成为一个不错的演员。” 尤浩然窘迫求爱 这次在电影《戒烟不戒酒》中，《家有儿女》的乖乖男小雨大改戏路，转而成为了一个早恋的初中生，按说这对于一位演员来说并无太大困难，但对于年纪不大且尚无恋爱经历的尤浩然却颇有些难度，再加上要在前辈朱时茂面前大胆表白。不仅如此，在刚刚表白之后，又要在另一场戏中闪电分手，因此对演戏并不陌生的尤浩然来说也是有不小难度，在经过朱时茂一连串的示范后，羞涩的尤浩然终于完成首次“求爱”。不过导演朱时茂还是对小演员给予了很高的评价：“这场戏对于他（尤浩然）来说还是有点难度的，毕竟他没有这方面的经历，不过他既然能演好，就证明他是个有潜力的小演员，以后再碰上别的戏他一样能处理好。” 尤勇戏外支招朱时茂 以往尤勇给观众的主要印象是一个忠厚好人，不过自从在《天下无贼》中饰演恶贼之外，尤勇就不断地尝试新的戏路。这次朱时茂虽然找尤勇来出演老本行，却也给了他一个新任务——搞笑。要把一个义正辞严的警察演出喜剧的效果，或许对其他演员来说是个不小的挑战，但是对于老戏骨尤勇来说却并非高不可攀。据尤勇透露：“其实在当初拍《赤壁》的时候，我就从吴宇森导演那里学到了不少好莱坞式的喜剧效果，在他的调教下，一向冷酷的曹操和关羽都会不时蹦出一些‘妙语’来，虽然我的角色没有笑点，但却是从他身上学到了不少东西，没想到这么快就用上了。”果然，在尤勇出场的那场夜戏中，本来预计要到两点拍完的那场戏结果不到12点就结束了。连导演朱时茂在看到监视器后都哈哈大笑，拍着尤勇肩膀说：“我果然没找错人”。 由于戏外二人久未谋面，因此二人在尤勇杀青之后又是小聚一番。据朱时茂透露：“那次小聚尤勇确实给了我不少好点子，比较重要的一点就是电影中的喜剧并不是都需要小品那样夸张才行，有时候内敛的表演也会有十足的‘笑果’。”为了帮助老友朱时茂，尤勇将这些年的演戏经验倾囊相授。果然在之后的表演中，朱时茂将几位并不擅长喜剧风格的演员都设计了不同的表演方式。因此在这部电影中除了陈佩斯和朱时茂的“经典回眸”之外，更有像孙楠、申军谊、丁志诚这样的喜剧“新人”的冷幽默表演，因此导演朱时茂甚至笑称“应该给尤勇一个监制的头衔”。有了这两手准备，也让制片人武亚辉有了底气：“这部电影里不光有朱时茂和陈佩斯，我们的每一个演员都会搞笑，我们的每一场戏都有笑点。”