萧飒于师专一年级时（1970年）跻身文坛，先后出版了长篇小说和中、短篇小说集子共12本。如长篇小说有，《少年阿辛》、《如梦生》、《爱情的季节》、《小镇医生的爱情》；中短篇集有《长堤》、《日光夜景》、《二度蜜月》、《我儿汉生》、《霞飞之家》、《死了一个国中女生之后》、《唯良的爱》等。萧飒的作品多次获奖，如《我儿汉生》、《死了一个国中女生之后》、《霞飞之家》等。她的作品三次入选台湾《年度小说选》（1978年、1980年、1982年），受到不少佳评。她善于捕捉现代都市男女欲情中的人性，善于刻画现代都市男女爱情中的人性表现，语言质朴，富于情趣，颇受市民和青年欢迎。