这是八十年代最经典的喜剧电影之一，虽然身任导演职务的是鬼马天才泰迪·罗宾，但作为监制的徐克才是影片真正的幕后主管。挂名的原因，是因为徐克拍摄本片的同时，正在为嘉禾电影公司制作《新蜀山剑侠》，为了避免商业分歧，所以就以客串以及监制的身份出现在影片中。黄百鸣的喜剧剧本仍旧起着决定性的作用，而演员们的精彩发挥则也令影片增辉不少。其中诸多环节笑作连连，令人捧腹不已，拍案叫绝。刚刚过埠到香港的文艺片女皇林青霞，第一度出现在香港喜剧片的疯狂阵容里，而拍摄本片的同时，她与导演徐克正在紧张投身于嘉禾电影公司的武侠大片《新蜀山剑侠》的制作过程中。作为导演与艺人，她与徐克两人能在同期游走于两家敌对的商业阵营，而不为所动，其实力可见一斑。而徐克更以这部《我爱夜来香》在香港市场上取得票房第五的佳绩，更荣获了第十八届金马奖最佳导演奖。
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