选角
当时吴镇宇一年要拍十几部电影，但都是一些低成本的B级片。直到叶伟信想找吴镇宇演一部自己的电影，因为后者身上独特的气质，但与其他人不同的是，这个人物还有更大的弧光与深度，他想挖掘吴镇宇身上更深层次的东西，他嗅到了吴镇宇身上更值得探究的下沉空间，发现了他在固定戏路上更纵向的发展与可能。吴镇宇在片中所饰演的警察Mike，英雄梦想中搀杂实利追求和勇敢牺牲，世态的纷纭、人性的矛盾，是香港电影说不完的话题。在第19届香港电影金像奖上，吴镇宇靠着《爆裂刑警》人生第一次得到金像奖影帝提名，但却败给了《暗战》里的刘德华。从此，吴镇宇就开启了金像奖的陪跑之路。[1][1]
拍摄
在香港电影的黄金年代曾有“七日鲜”的说法，即七天拍完一部电影。[2][2]叶伟信认为电影制作周期短不意味着影片质量差，他透露《爆裂刑警》其实就是十四天完成的。关于如何在拍摄时融入个人风格和表达，他说：“其实一部好的电影，好的作品总有自己导演你的想法，但是能卖座也不一定不是好的作品，其实可以很有艺术性，也能卖座，这是有的，不应该分得那么清楚，工匠还是什么。其实每一部戏有时候看来好像很简单，很普通，觉得导演没有什么想法，其实有的，也不应该故意去表达你那份风格，去故意拍一些电影，最重要是你自己想怎么样。”[3][3]
