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饮食男女
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饮食男女
(1994)
Eat Drink Man Woman
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1994年,李安执导了《饮食男女》,把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中,不仅增加了可视性,而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片,在这个特殊的形式中达到顶峰,李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。影片获得了第七届台北电影奖优秀作品奖,第三十九届亚太电影展最佳作品、最佳剪辑奖,第七十七届 大卫格里菲斯奖最佳外语片奖,名列1994年台湾十佳华语片第一名。 杨贵媚:拍《饮食男女》有一场三姐妹在一起洗碗的戏让我印象最为深刻,当时拍了几条李安也没喊过,但他只是每次走过来看我一眼,然后说再拍一次。我知道问题一定出在我身上,但我真的想不出错在哪里,只好一次次地演。最后李安终于绷不住了,他过来问我,你怎么没哭?这时摄影师说了一句,她不但哭了,而且每次眼泪都落在同一个位置。因为那场戏我一直在低头洗碗,眼泪并没有滑落在脸上,而李安在监视器前又看不清楚,所以他是错怪我了。不过后来当我听到李安在接受采访时对我做评价“她的精准度让我没有办法剪镜头”的时候,我知道我已经获得了他的认可。不过我问他精准是一件好事还是坏事的时候,他的回答却是“有时是好事,有时又是坏事。”这就是李安,在第一时间捕捉他的想法是一件很困难的事情,获取他的信任并不是一件简单的事情。
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