1915年生，战前曾于上海艺华影业公司任职，中日战争期间在重庆先后担任中央电影摄影场与中国电影制片厂摄影师，拍摄过《打鱼杀家》、《青年中国》等剧情片。1945年中日战争结束，他参与《南京受降》等历史性新闻片的拍摄工作。1947年，王剑寒加入香港大中华影业公司担任摄影师李翰祥导演的《一毛钱》而获得第二届金马奖黑白片摄影奖，并且在同年应李翰祥聘请来台拍摄国联的《七仙女》以及1964年的《状元及第》、1965年的《西施》等片。他在台湾的最后一部作品为1966年国联的《几度夕阳红》。离台返港后，王剑寒仍继续自己的摄影师工作，最后病逝美国。