梁宝桐,出生于伦敦,在瑞士和德国接受教育。1996年,梁宝桐在香港与朋友们联合创办了International Pacific Artists Agency (IPA)经纪公司, 代理了许多在全球市场上知名的导演和编剧。1997年-2001年,梁宝桐在中国电影合作制片公司(“CFCC”)担任顾问和代理人,协助中国电影合作制片公司时任总经理郑全刚进行合拍片的谈判、执行和营销,成功参与了李安的奥斯卡获奖作品《卧虎藏龙》和成龙的《上海正午》的联合制片。2002年,梁宝桐作为创始合伙人协助香港导演马伟豪成立了自己的制作公司 Singing Horse Productions。公司成立后制作的第一部电影是由郑秀文和梁朝伟主演的爱情轻喜剧《同居密友》。公司在接下来几年又陆续出品了许多红极一时的爱情喜剧电影《河东狮吼》《新扎师妹》《玉女添丁》《这个夏天有异性》等。在2003年-2007年,梁宝桐以合伙人的身份加入韩国著名制作人金亨骏的制作公司Hanmac Films,监制了七部影片,包括被评选为韩国人印象最深刻的韩国电影《实尾岛》。2008年,由曹保平导演、周迅主演、梁宝桐监制的电影《李米的猜想》获得了台湾电影金马奖。2016年,在电影行业深耕了近30年的梁宝桐以总经理和总制片人的身份加入夏日莲辉。