这些美味电影，要温暖的可不仅仅是你的胃

1905电影网讯 最近几周，年轻人做饭频率变得极高。毕竟，从前不做饭的理由千千万。上班忙、没时间，每天不是在上班就是在上班的路上。一人独居，做一人份食，却难买到一人份菜。

在2019年《年轻人做饭初体验观察》中显示，点外卖是当代年轻人最热衷的选择。

数据来源：《年轻人做饭初体验观察》

在这个特别的冬天，大家宅在家中，时间不再是问题，于是，纷纷走进厨房。化身大厨之余，也不忘用各地美食为“热干面”加油。

疫情无情，美食暖心。我们相信，有全国上下鼎力支持，“热干面”定能尽快度过难关！在电影中，就有不少美食，它们于翻炒炖煮间饱含深情，在寒冷季节里抚慰人心。

比如《饮食男女》；

《食神》；

《金玉满堂》......

今天，就让我们跟着电影，探寻那关于“油盐酱醋”的美味故事。

《喜欢你》

电影《喜欢你》将精致创意美食与清新爱情两大元素融合在一起。

影片中，美食巧妙地完成了情感的嫁接，伴随着食物的介入，主人公从最初的“讨厌你”发展为喜欢你，建构起了性格迥异的霸道总裁与颇具创意的厨师之间的甜蜜爱情。

美食产生的化学反应，绘出一场奇妙的爱情童话，菜品即是通向童话的台阶。

正如导演所说：“美食与爱情两者很相像。每个人都会饿，会想去吃。吃的过程中很享受，而吃饱时那种眩晕的感觉，也很像爱情。”

《饮食男女》

《饮食男女》片头展示了这样一幅画面——父亲为了周末的家人团聚而精心准备晚餐。

老朱以娴熟的手法做着松鼠鱼、切鱿鱼花、片鸭胗、去椒籽、蒸腊肉、炖鸡包、小笼包等各种菜式。影片中所展现的大量饮食元素，也无不体现中式厨房的食材多样性和做法多样性。

当晚餐开饭，全家人围坐桌前共享一席，这时，美味不仅是人们品尝的食物，更是促进一桌人情感交流的媒介。

《金玉满堂》

影片通过厨艺比拼的形式给观众们展现了一场中华美食的盛宴。厨艺比拼的同时，也让观众们惊叹于中华美食之博大精深。

就连平常的白米饭，也让大厨们做出花样。而龙昆保师傅的水晶长城，更在灯光下熠熠生辉，惊起四座。

同时，影片也通过美食宴魁的比拼让大家了解到中华美食之最——满汉全席。

烹调菜肴如调制人生，何种心境，做出来的菜肴就是何种味道。最高境界的菜肴不仅仅是厨艺的体现，还蕴含厨师的人生。

《食神》

电影《食神》在拍摄烹饪的过程中，还融入了中国武术的招式。

在史蒂芬·周和唐牛的终极对决中，唐牛使出“屠龙斩”和“降龙十八炒”，史蒂芬·周则紧随其后放出“打狗铲”和“火云掌”，两人比试烹饪的过程犹如江湖侠士切磋武功。

二人比拼尽显绝技，一个用内功炖出美味佛跳墙，一个借助黯然销魂掌烹出“黯然销魂饭”，整个过程精彩纷呈，令人大呼过瘾。

《深夜食堂》

电视剧《深夜食堂》的主角是演员黄磊，向来以“黄小厨”自称的他，最合适不过这个角色。

在剧中，他不太爱说话却让你吃得热泪盈眶。在深夜食堂里，也总有着这样那样的故事，食物、故事、真情，汇聚了整部剧的主题，教会人们坦然面对得失，对生活充满期许和热情。

另外，还有梁家辉版《深夜食堂》。那是在上海一条不起眼的弄堂里，他会为每个到访的食客做一份只属于他（她）的食物。

日本原版《深夜食堂》被称为2009年最佳日剧。

散文诗般的台词令人触动，“圣诞夜一定要过的幸福吗？”“世间有如，流离迷失的戾川，别轻视人生啊”“一定会抚平那些伤痛的”......

有观众称：“短短二十分钟下来，不知不觉消去奔波疲惫且食欲大振。日本料理里确实有道的追求，能让人心态平和。”

《小森林》

与中国料理不同，日本菜式大多简单快捷，没有复杂的工具和琳琅的食材，但其烹调过程却一丝不苟。

《小森林》以慢生活的乡村世界为叙事空间，在徐徐的节奏中展现田间劳作、厨房料理和享用美食的平静之态，故事情节和镜头语言的“淡化”处理，也让影片风格颇显治愈。

在这种原始生活中，女主人公充满仪式感的做饭过程，也让她的生活焕发出避世恬淡。

《海街日记》

幼年时父亲出走，孩子们对他记忆稀薄如烟，由于过于陌生，连恨意都隐匿不见。父亲的形象是随着小妹妹的出现而被逐步重建，透过一道道日式美食体现了父爱的温情细腻。

餐桌承担起了构建家庭关系、展现角色心境的功能，每一道菜都与家庭成员关联极为紧密，清香的梅子酒是外婆的味道、放上小虾米盖饭是妈妈的味道、淡腌菜是姐姐的味道、小沙丁鱼盖饭是父亲的味道。

味觉留存下来感受是妹妹对于父亲未知形象的解读，也是姐妹间关系的重塑。

《小偷家族》

当《小偷家族》中的大志和翔太拿起热乎乎的可乐饼时，他们如同朋友一般在食物的辅助中互诉心声。

可乐饼数量按照人头严格控制，是这个家族幸福感的源泉之一，也是他们情感连接的物象所在。因此，当捡来的小女孩被家族接纳时，也是从一块熟了的面筋开始。

由此，在没有任何血缘关系的情况下，他们因一张餐桌而组成了“家庭”。作为电影类型的一种，饮食电影贴近生活的真实，又有着不止于生活的感悟。

在一次次味蕾触觉中，我们憧憬着美好的生活。也体会着美食背后蕴含的文化。美食，连接了我们的胃，也连接着我们的心。

民以食为天，食以心相连。大家对“热干面”的关心，正化作这片土地上最温暖的祝愿，洒向武汉的每个角落，流入湖北人民的每寸心田。

加油，武汉！加油，中国！