豆腐味道 第一集 豆腐之城

(2013)
作为贵州四大古镇之一的青岩古镇,在600年前曾是一座军事重镇。由于屯兵驻军的需要,当地的豆腐制作手艺和豆腐饮食文化得以世代相传,并使得如今的青岩成为一座名副其实的豆腐之城。 青岩人爱吃豆腐,据说当地人患高血压心脏病的比例很低,这都与经常食用豆腐有关。逢年过节,...[详细]
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